Operations Lead (F&B)

Bergabunglah dengan PT Upartners Sukses Bersama sebagai Operations Lead (F&B) dan jadikan operasi F&B kami menjadi yang terbaik. Peran ini sangat krusial, membutuhkan seorang pemikir strategis dengan pengetahuan mendalam tentang seluruh proses F&B. Anda akan bertanggung jawab untuk mengoptimalkan operasional, memastikan kualitas layanan yang luar biasa, dan memimpin tim kami untuk mencapai kinerja terbaik.

PT Upartners Sukses Bersama adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan dan minuman berkualitas tinggi di Tangerang. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam industri F&B, kami telah membangun reputasi yang kuat sebagai mitra terpercaya bagi pelanggan kami. Sebagai Operations Lead (F&B), Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengoptimalkan seluruh operasional F&B, termasuk produksi, penyajian, dan layanan pelanggan.
• Memimpin tim operasional untuk memastikan kualitas dan efisiensi layanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang inovatif untuk meningkatkan kinerja.
• Memantau dan menganalisis kinerja operasional secara berkala untuk identifikasi area perbaikan.
• Mengelola inventaris dan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang optimal.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri F&B untuk mendorong inovasi.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun dalam peran operasional F&B, dengan setidaknya 2 tahun sebagai pemimpin operasional.
• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen Operasi, Manajemen Restoran, atau bidang terkait.
• Sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait F&B.
• Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen restoran.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan memimpin tim.
• Kemampuan analitis yang baik untuk menganalisis data operasional dan membuat keputusan yang tepat.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam industri F&B akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait