(Hybrid) Restaurant Manager

Pusat Oka Kitchen · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Pusat Oka Kitchen adalah salah satu restoran yang paling terkenal di Yogyakarta, dikenal dengan hidangan khas Indonesia yang lezat dan layanan yang hangat. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dan membantu kami mencapai visi dan misi kami.,Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan mengembangkan tim. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat, kami ingin Anda bergabung dengan kami.,Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami cari, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran Anda. Kami akan dengan senang hati mempertimbangkan lamaran Anda untuk posisi Restaurant Manager di Pusat Oka Kitchen.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan koki.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan hidangan berkualitas tinggi dan layanan yang ramah.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengatur jadwal staf dan memastikan bahwa semua staf memiliki keterampilan yang diperlukan untuk melakukan tugas mereka.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan memastikan harga yang kompetitif untuk bahan makanan.,Mengawasi keuangan restoran dan memastikan bahwa laba dan rugi terkontrol.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Kemampuan untuk mengelola staf dan tim dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dan menyediakan hidangan berkualitas tinggi.,Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran dan memastikan laba dan rugi yang terkontrol.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan stafpelanggandan pemasok.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran yang efektif.Kemampuan untuk memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.Kemampuan untuk mengatur jadwal staf dan memastikan bahwa semua staf memiliki keterampilan yang diperlukan untuk melakukan tugas mereka.Kemampuan untuk mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa standar keamanan makanan terpenuhi.Kemampuan untuk mengelola hubungan dengan pemasok dan memastikan harga yang kompetitif untuk bahan makanan.Kemampuan untuk mengawasi keuangan restoran dan memastikan bahwa laba dan rugi terkontrol.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait