Deputy Commis Chef
PT Abadi Lautan · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Abadi Lautan sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan menyajikan hidangan berkualitas. Anda akan bertanggung jawab atas pelaksanaan standar operasional dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim komis chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan selera pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan rutin terhadap area kerja dan peralatan.,Membuat laporan dan evaluasi kinerja tim secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan operasional yang efisien dan efektif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola tim dan sumber dayaKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan manajerial dan organisasiPengetahuan tentang keamanan dan kesehatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang